Les boudins en conserve

Les boudins en conserve

Boudin Cul Noir Limousin à tartiner Onctueuses et facile à étaler, ces versions du boudin sont idéales pour les toasts ou pour des recettes de cuisine. Conserves de 180 g Boudin aux châtaignes : Ingrédients : viande de porc cul noir limousin (maigre et gras) 75 %,...
Charcuterie – Jambon

Charcuterie – Jambon

JAMBON Jambon sec de porc Cul Noir Limousin. Salaison – jambon sec – 18 mois minimum Jambon sec Affinage 18 mois minimum Jambon sec entier : vendu à l’unité – 5,5 à 8,5 kg Jambon sec désossé : vendu à l’unité – 4,5 à 7 kg Bloc de...