La charcuterie – les salaisons

La charcuterie – les salaisons

Charcuterie – Salaisons Rosette : affinage 12 semaines : 34,50 € le kg – pièce de 750 g à 1 kg Poitrine séchée : affinage 12 mois : 15,50 € le kg – pièce de 3 à 5 kg Coppa / Lonzo : faible disponibilité : 47,50 € le kg Saucisse sèche : affinage 3...
Panier découverte

Panier découverte

Panier découverte (2,5kg ou plus) Composition : 1 rôti côtes saucisses pâtés de campagne pâté de tête grillons Prix : 42,50€ TTC Votre commande Pour commander vos produits, téléchargez le bon de commande et retournez-le, par courrier ou passez commande en ligne grace...
La viande fraîche

La viande fraîche

Saucisses et viande fraîche Saucisses et viande fraîche L’ECUSSON NOIR. Le plus simple pour découvrir le goût inimitable du Cul Noir Limousin. Mais attention, seulement si vous respectez une cuisson adaptée au produit ! La viande L’ECUSSON NOIR se saisie comme une...
Les saucisses confites

Les saucisses confites

Saucisses confites Saucisses confites L’ECUSSON NOIR. Bocal de saucisses confites au saindoux à utiliser froid ou réchauffé au bain marie. Fondantes et puissantes, elles sauront égailler vos salades ou accompagner vos légumes. Conseil de préparation :  À réchauffer...
Les rillettes et grillons

Les rillettes et grillons

Rillettes et grillons Rillettes Cul Noir Limousin. Des rillettes oui, mais des rillettes 100% Cul Noir Limousin. Conserve 180 gr : 5,70 €  Conserve 90 gr :  3,60 € – 90 g Ingrédients : viande et gras de porc cul noir limousin, vin blanc (sulfites), sel, poivre,...
Les pâtés

Les pâtés

Pâté de campagne Pâtés Cul Noir Limousin Redécouvrez le grand classique de la charcuterie mais en version 100% Cul Noir Limousin ! Conserves de 180 g Pâté de campagne : 5,20 € Ingrédients : viande de porc cul noir limousin (maigre et gras) 75%, foie de porc, fécule de...