La gamme L’Écusson Noir

Les rillettes Les pâtés Les boudins en conserve La viande fraiche Les saucisses confites La charcuterie / le jambon La charcuterie / les salaisons Le panier...
La charcuterie – les salaisons

La charcuterie – les salaisons

Charcuterie – Salaisons Rosette : affinage 12 semaines – pièce de 750 g à 1 kg Poitrine séchée : affinage 12 mois – pièce de 3 à 5 kg Coppa / Lonzo : faible disponibilité Saucisse sèche : affinage 3 semaines Saucisson sec : affinage 8...
Panier découverte

Panier découverte

Panier découverte (2,5kg ou plus) Composition : 1 rôti côtes saucisses pâtés de campagne pâté de tête grillons Votre commande Pour commander vos produits, téléchargez le bon de commande et retournez-le, par courrier ou mail. BON DE COMMANDE — NOS PRODUITS — Découvrez...
La viande fraîche

La viande fraîche

Saucisses et viande fraîche Saucisses et viande fraîche L’ECUSSON NOIR. Le plus simple pour découvrir le goût inimitable du Cul Noir Limousin. Mais attention, seulement si vous respectez une cuisson adaptée au produit ! La viande L’ECUSSON NOIR se saisie comme une...
Les saucisses confites

Les saucisses confites

Saucisses confites Saucisses confites L’ECUSSON NOIR. Bocal de saucisses confites au saindoux à utiliser froid ou réchauffé au bain marie. Fondantes et puissantes, elles sauront égailler vos salades ou accompagner vos légumes. Conseil de préparation :  À réchauffer...